在日常生活中，羧甲基纖維素在石膏系列產品里面纖維素醚主要起保水，增加潤滑等效果，同時具有一定的緩凝效果，解決掉了施工過程中鼓開裂、初始密度達不到的題目，可延長工作時長。
　　通過對他進行粘度法檢測，我們得出以下結論：
　　1、羧甲基纖維素含量30%時共混體系相容，超過50%則不相容。
　　2、當羧甲基纖維素含量30%時，歸歸屬于羧甲基纖維素的C-O（H）伸縮振動峰1061cm-1與歸歸屬于膠原酰胺帶的CO對稱伸縮振動峰1660cm-1、N-H搖擺顫動峰1553cm-1和N-H面內變形振動峰1238cm-1互相之間的存有同步負交叉峰。
　　3、膠原和羧甲基纖維素相互之間的存在氫鍵作用。除此之外，當羧甲基纖維素含量30%時，同步圖中負交叉峰剛性降低的同時同步峰1061cm-1的剛性顯著增大，表明此時羧甲基纖維素與膠原之間的氫鍵作用變弱，羧甲基纖維素更傾向于在自己分子之間形成氫鍵。